Das Deutsche Fleischerhandwerk startet in die Grillsaison: Unter dem Motto „BBQ – New Cuts!“ steht die Sommerzeit in Fleischerfachgeschäften ganz im Zeichen des besonderen Steak-Genusses. Mach dich auf eine ganz besondere Grillsaison gefasst: Teilnehmende Fleischereien mit der f-Marke präsentieren viel Know-how über Zuschnitte, Fleischqualität und Zubereitung. Leckere Rezepte und Informationen zum Thema finden die Kunden darüber hinaus in einer hochwertigen BBQ-Broschüre zum Mitnehmen. An der Aktion „BBQ – New Cuts!“ nehmen der Fleischerverband Hessen, die Fleischerverbände im Norden (Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen/Bremen), die Fleischerinnung Bergisches Land (ab Anfang Mai), die Fleischerinnung Kleve, die Fleischerinnung Regensburg und die Fleischerinnung Rems-Murr teil.
Deine Region ist nicht dabei? Im Laufe des Sommers kommen vielleicht noch weitere hinzu – schaue regelmäßig auf unserem Blog vorbei und halte dich auf dem Laufenden!
Fleischerwissen aus erster Hand
Amerikanisches Barbecue ist auch in diesem Jahr der ungebrochene Grilltrend. Bei den geselligen Grillevents kommen vor allem größere und ausgefallene Fleischstücke aufs Rost. Sogenannte New Cuts wie Flat Iron, Flank Steak, Flap Meat oder Denver Cut gehören auch dazu und erfreuen sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Schonend im Smoker oder Kugelgrill zubereitet werden sie zu saftigen Meisterstücken.
Bei einem richtigen BBQ dürfen aber natürlich auch Klassiker wie Bratwurst oder marinierte Nacken- und Hüftsteaks nicht fehlen. Einfache, schmackhafte Beilagen, selbstgemachte Saucen und spezielle Gewürzmischungen runden das BBQ ab. Welches Fleisch man am besten wie zubereitet erfährst du bei den Genussexperten im Fleischerfachgeschäft. Von Rostbratwurst, über Steak Klassiker bis hin zu den ausgefallenen Zuschnitten – hier bist du immer gut beraten.
Gewinnspiel
Im Rahmen der Aktion verlosen wir von April bis September jeden Monat drei Premiumcut Messersets von GIESSER. Mit den drei hochwertigen Messern in moderner Optik wirst du zum wahren BBQ-Meister.
Wir wünschen einen genussvollen BBQ- und Grillsommer!
Einfach gut genießen – Dein Fleischerhandwerk
8 Kommentare
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Holger Lange
Nur mit stumpfen Messern schneidet man sich
Christian Jacob
Dieses Messerset zu haben um damit das Hammer BBQ zu machen ist mega. Ich hoffe so Teil zu nehmen. Wenn nicht dann sagt es mir bitte. Lg
Redakteur gutergenuss
Sehr geehrter Herr Jacob,
das Gewinnspiel fand letztes Jahr statt. Eine Teilnahme ist deshalb nicht mehr möglich. In Zukunft wird es aber weitere Gewinnspiele auf Guter Genuss geben. Schauen Sie gern beizeiten wieder vorbei, um sich zu informieren.
Mfg
Martina Schorr-Löbig
Wie kann ich an dem auf der Website beworbenen Gewinnspiel für das Messerset teilnehmen? Wenn ich das Gewinnspiel anklicke, wird die Möglichkeit angezeigt, einen Grillgutschein zu gewinnen. Bitte geben Sie mir Auskunft, wie ich am Messerset-Gewinnspiel teilnehmen kann.
Redakteur gutergenuss
Hallo Frau Schorr-Löbig,
wir freuen uns, dass Sie uns auf Guter Genuss besuchen! Das Messerset Gewinnspiel fand letztes Jahr statt, eine Teilnahme ist also leider nicht mehr möglich. Gerne können Sie aber beim Grillgutschein Gewinnspiel teilnehmen.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Guter Genuss Team