• Guter Genuss,  Rezepte,  Warenkunde

    Mehr als Kebab und Lahmacun: Entdeckt die kulinarische Vielfalt der Türkei

    Zur Urlaubszeit zieht es viele Deutsche in die Ferne. Ein Ziel, das hoch im Kurs steht, liegt weit im Südosten Europas. Die Türkei lockt viele mit ihrer spannenden Kultur und kulinarischen Köstlichkeiten, denn die türkische Küche hat weit mehr zu bieten als die hierzulande beliebten Klassiker Döner Kebab, Lahmacun, Pide und Börek. Sie hält eine faszinierende Palette an Gerichten bereit. Diese variieren von Region zu Region und sind so vielfältig wie Kultur und Geschichte des Landes. Ob herzhaftes Frühstück, üppige Vorspeisen, würzige Fleischspezialitäten oder süße Mehlspeisen – die türkische Küche besticht durch ihren Aromenreichtum.Deshalb sollte man bei einem Urlaub in der Türkei unbedingt einige der Produkte und Gerichte probieren, die…

  • Guter Genuss,  Rezepte,  Warenkunde

    Kulinarische Genüsse aus Bella Italia

    Der Sommer ist da und mit ihm die lang ersehnte Urlaubszeit. Viele Deutsche packen ihre Koffer und machen sich auf den Weg in die Ferne, um Sonne, Kultur und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Ein besonders beliebtes Reiseziel ist Italien. Ein Land, das nicht nur mit atemberaubenden Landschaften und historischen Städten begeistert, sondern auch mit seiner kulinarischen Vielfalt. Neben Pizza, Pasta und Co. weiß die italienische Küche auch Fleischliebhaberinnen und -liebhaber zu überzeugen. Die landestypischen Würste eignen sich auch hervorragend als kulinarische Mitbringsel. Im Folgenden stellen wir einige der bekanntesten und leckersten italienischen Fleischspezialitäten vor, die sich als Mitbringsel eignen. Außerdem empfehlen wir euch zwei Gerichte, die ihr unbedingt vor Ort…