Das perfekte Wochenendfrühstück: Full English Breakfast mit Würstchen, Bacon und Beans

Das Full English Breakfast ist ein Stück britischer Alltagskultur. In Pubs, Cafés und Familienküchen steht es für Gemütlichkeit und bereitet all jenen Genuss, die gern deftig in den Tag starten. Spiegeleier, Würstchen, Bacon, Bohnen, Pilze und Tomaten kommen dabei ganz klassisch gemeinsam auf den Teller und werden oft mit Toast und Tee serviert. Wer nicht an die englischen Originalprodukte herankommt (oder sie bewusst ersetzen möchte), für den lohnt sich der Besuch im Fleischerfachgeschäft: Dort berät das Verkaufsteam zu passenden Alternativen, etwa bei Frühstückswürstchen, Bacon-Varianten oder auch bei Produkten als Ersatz für Black Pudding. So lässt sich mit regionaler Handwerkskunst der Charakter des Gerichts erhalten. Zutaten Für 2 Portionen 4 Eier2…