• Bratwurstlolli
    Rezepte,  Wurstwelt,  Zu Tisch

    Grillen mit Kids: Bratwurstlolli

    Ob für Freunde und Familie oder für große und kleine Genussfreunde: auf’s Rost gehört, was schmeckt und Spaß macht. Im Interview mit Harald Hölzer von der BBQ Company verriet er uns seinen Dauerbrenner für Kinder: den Bratwurstlolli. Am Stil und mit tollem Cornflakes-Crunch sorgt der Lolli für gute Laune bei der Sommerparty. Hier erfährst du wie’s geht:   Zutaten (für 4 Lollis) 4 Bratwürste Eine flache Schüssel mit zerkrümelten Cornflakes Curry-Gewürz-Ketchup Holz- oder Metall-Spieße   Zubereitung Bratwurst braten. Jede Bratwurst in vier kleine Stücke schneiden und aufspießen. Den Bratwurstspieß im Gewürz-Ketchup wenden, bis die Wurst von dem Ketchup bedeckt ist. Abschließend den Spieß in der Schüssel mit den zerbröselten Cornflakes…

  • Beef Buddy: Johannes und Max Lotter
    Veranstaltungen

    Heißes Pflaster Fulda: 23. Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft

    Auf die Plätze, fertig, grillen! Vom 3. bis 5. August  fand die 23. Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft statt. 36 Teams traten hier im „Zentrum der Glut“ auf dem Messegelände in Fulda gegeneinander an und kämpften um den Titel des Deutschen Grill- und BBQ-Meisters 2018. Ausgerichtet wurde die Meisterschaft von der German Barbecue Association. Während die Teilnehmer unter den Blicken der 100 Jury Mitglieder ihr Bestes gaben (die Ergebnisse werden auf https://gbaev.de/ veröffentlicht), präsentierten zahlreiche Aussteller ihre Produkte. Da gab es einiges zu sehen und zu schmecken: Auf einem Spaziergang über das Messegelände fanden wir neben dem neuesten Grill und BBQ Zubehör auch Destillateure, würzige Saucen, sowie Gewürz- oder Messer-Hersteller. Darüber…