• Warenkunde

    Clean Eating – eine saubere Sache

    Beim „Clean-Eating“ geht es nicht darum, das Krümelmonster in uns zu bändigen. Viel mehr ist es eine Form der gesunden und natürlichen Ernährung. Dem Fast Food und ungesunden Zusatzstoffen sagen wir mit dieser Ernährungsmethode adé! Als „Clean-Eater“ kann man neben unbehandeltem Gemüse und Obst auch Fleisch mit in den Ernährungsplan aufnehmen. Fleisch dient als Proteinquelle und vollendet deine gesunde Ernährung. Als Berater in Sachen Ernährung und Fleisch steht dir der Fleischer deines Vertrauens zur Seite. Schau in einem Fleischerfachgeschäft vorbei und erfahre Genaues über Herkunft, Qualität und Nährwerte. Doch was macht Clean-Eating so besonders? Und inwiefern unterscheidet sich die Ernährung von einer Diät? Was ist Clean-Eating? Obwohl mit dem Clean…

  • Guter Genuss

    Edle Silvester-Horsd’œuvre

    Den Rutsch ins neue Jahr feiern wir wahrscheinlich in diesem Jahr in kleiner Runde. Damit du an Silvester nicht zu lange in der Küche stehen musst und die Zeit stattdessen mit deinen Liebsten verbringen kannst, haben wir hier ein schnelles Rezept passend für das Neujahrsfest. Flammkuchen-Schnecken eignen sich gut als Fingerfood für Partys. Und die Melone-Schinken-Horsd’œuvre verleihen eurer Feier einen edlen Charme. Wie du deine Gäste an Silvester mit den einfachen Partysnacks beeindrucken kannst, erfährst du hier! Rezept Flammkuchen-Schnecken (Für 12 Schnecken) Zutaten 1 Flammkuchenteig (oder Pizzateig)200g Schmand100g Kochschinken2 Frühlingszwiebelnetwas SchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung Zunächst den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Nun auch den Schnittlauch…