Rote Holzhäusschen, unberührte Natur und weite Seen – Schweden zieht so manchen Romantiker in seinen Bann. Typische Traditionen, wie das Mitsommerfest, locken jährlich Millionen von internationalen Touristen an. Die wohl…

Gouda, Edamer, Tilsiter: Denkt man an die Niederlande, fallen einem meist zuerst die gelben Käseräder ein. Dabei kann das Land kulinarisch noch mit etwas anderem punkten, das hierzulande viel weniger…

Steak und Bratwurst vom Fleischer sind die Stars auf jedem Grillteller. Mit dem passenden Begleiter wie unseren gefüllten Champignons kommen sie sogar noch besser zur Geltung. Die großen Pilzköpfe dienen…

„Ich bin Metzger und Tierschützer!“ Für die meisten klingt das wie ein Widerspruch in sich. Für Philipp Sontag ist es genau das nicht. Der Kißlegger Fleischermeister führt die Metzgerei Sontag…